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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
14/12/1993 |
Data da última atualização: |
28/09/2009 |
Autoria: |
HASHIZUME, T.; FARAH, L. A. |
Título: |
Estudos de "madeirização" e clarificação de vinho branco Seyve Villard 5276. |
Ano de publicação: |
1975 |
Fonte/Imprenta: |
Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 6, p. 277-296, 1975. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Neste trabalho, investigou-se a possibilidade de uso da Polyclar AT (PVP insoluvel) como agente clarificante ou atenuador da "madeirização" nos vinhos de Seyve Villard 5276. Foram realizados experimentos com dois vinhos de Seyve Villard, sendo um vinificado em tinto e outro em branco, sendo ambos tratados com dois níveis de anidrido sulfuroso. Em ambos os vinhos, o Polyclar apresentou resultados satisfatórios, mesmo quando em doses ao redor de 200 ppm. A associação de anidrido sulfuroso com Polyclar permite reduzir o teor desse último como agente classificante. Paralelamente procurou-se estudar a adsorção seletiva do Polyclar AT para diferentes frações de polifenóis dos vinhos em questão. O método Folin-Ciocalteu para a determinação de compostos fenólicos empregados neste trabalho sofreu algumas restrições. |
Palavras-Chave: |
Classificação; Estudo; Madeirização; Vinho branco. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 01370naa a2200181 a 4500 001 1411845 005 2009-09-28 008 1975 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aHASHIZUME, T. 245 $aEstudos de "madeirização" e clarificação de vinho branco Seyve Villard 5276. 260 $c1975 520 $aNeste trabalho, investigou-se a possibilidade de uso da Polyclar AT (PVP insoluvel) como agente clarificante ou atenuador da "madeirização" nos vinhos de Seyve Villard 5276. Foram realizados experimentos com dois vinhos de Seyve Villard, sendo um vinificado em tinto e outro em branco, sendo ambos tratados com dois níveis de anidrido sulfuroso. Em ambos os vinhos, o Polyclar apresentou resultados satisfatórios, mesmo quando em doses ao redor de 200 ppm. A associação de anidrido sulfuroso com Polyclar permite reduzir o teor desse último como agente classificante. Paralelamente procurou-se estudar a adsorção seletiva do Polyclar AT para diferentes frações de polifenóis dos vinhos em questão. O método Folin-Ciocalteu para a determinação de compostos fenólicos empregados neste trabalho sofreu algumas restrições. 653 $aClassificação 653 $aEstudo 653 $aMadeirização 653 $aVinho branco 700 1 $aFARAH, L. A. 773 $tColetânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas$gv. 6, p. 277-296, 1975.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Registros recuperados : 63 | |
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43. | | ABREU, C. S. de; FONSECA, L. M. F.; RIBEIRO, V. P.; MATTOS, B. B.; SOARES, E. A. C.; VIEIRA, S.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; MARRIEL, I. E. Urease activity in rhizospheric soil samples under maize innoculated with associative diazotrophic bacteria. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, 1., 2012, Viçosa, MG. Annals... Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2012. p. 48.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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44. | | RIBEIRO, V. P.; GOMES, E. A.; FIGUEIREDO, J. E. F.; PINHO, J. M.; MARRIEL, I. E.; LANA, U. G.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A. Yield increase of maize in the Midwest region of Brazil through inoculation of endophytic and rhizosphere phosphate-solubilizing bacteria. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGIA, 23.; CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGIA, 14., 2016, Rosário. Resúmenes. Buenos Aires: Asociación Argentina de Microbiología, 2016.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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45. | | DINIZ, G. F. D.; AGUIAR, F. M.; SANTOS, K. K. B.; RIBEIRO, V. P.; GOMES, E. A.; COTA, L. V.; CURY, J. C.; MARRIEL, I. E.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A. Antagonistic potential of microorganisms isolated from corn against Fusarium verticillioides. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 29.; ENCONTRO NACIONAL DE MICROBIOLOGIA AMBIENTAL, 15., 2017, Foz do Iguaçu. Resumos... São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2017.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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46. | | SOUSA, S. M. de; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; ANDRADE, D. L.; CARVALHO, C. G. de; RIBEIRO, V. P.; PASTINA, M. M.; MARRIEL, I. E.; LANA, U. G. de P.; GOMES, E. A. Cepas de Bacillus e Azospirillum aumentam o crescimento e a absorção de nutrientes em milho em condições hidropônicas. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2018. 31 p. (Embrapa Milho e Sorgo. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 184).Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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47. | | RIBEIRO, V. P.; RODRIGUES, R. A. L.; CARVALHO, C. G.; OLIVEIRA, K. H. D.; SOUSA, S. M. de; MARRIEL, I. E.; GOMES, E. A.; LANA, U. G. P.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A. Co-inoculação com Bacillus e Azospirillum e promoção de crescimento de raízes de milho. In: SIMPÓSIO DE MICROBIOLOGIA DA UFMG, 4., 2017, Belo Horizonte. Metabolismo microbiano: saúde, ambiente e biotecnologia: resumos. Belo Horizonte: UFMG, 2017. p. 111.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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48. | | CARVALHO, C. G. de; VELLOSO, C. C. V.; GODINHO, B. T.; RIBEIRO, V. P.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; GOMES, E. A.; LANA, U. G. de P.; SOUSA, S. M. de. Inoculation with plant growth promoting bacteria enhances drought stress tolerance in maize plants. In: CONGRESSO INTERNACIONAL EM CIÊNCIAS, BIODIVERSIDADE E SUSTENTABILIDADE, 1., 2019, Belo Horizonte. Resumos. Belo Horizonte: Universidade Federal de Minas Gerais, 2019. SciBioSus - 2019.
Congress Science Biodiversity Sustainabilty.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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49. | | OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; SOUSA, S. M. de; GOMES, E. A.; SANTOS, F. C. dos; LANA, U. G. de P.; RIBEIRO, V. P.; BINI, D.; PINTO JUNIOR, A. S.; MARRIEL, I. E. Inoculation with selected strains of Bacillus megaterium and B. subtilis, present in the first inoculant released in Brazil, increases maize phosphorus acquisition and yield. In: ANNUAL MAIZE GENETICS MEETING, 65., 2023. Program and abstracts. Beltsville: USDA-ARS, 2023. p. 208.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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50. | | ABREU, C. S. de; FIGUEIREDO, J. E. F.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; SANTOS, V. L. dos; GOMES, E. A.; RIBEIRO, V. P.; BARROS, B. de A.; LANA, U. G. de P.; MARRIEL, I. E. Maize endophytic bacteria as mineral phosphate solubilizers. Genetics and Molecular Research, Ribeirão Preto, v. 16, n. 1, p. 1-13, 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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51. | | RODRIGUES, M. E. G. M.; RIBEIRO, V. P.; OLIVEIRA, R. S.; TAVARES, A. N. G.; GOMES, E. A.; SOUSA, S. M. de; CARVALHO, C.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; LANA, U. G. P. Caracterização molecular e monitoramento de microrganismos promotores de crescimento em milho. In: SIMPÓSIO DE MICROBIOLOGIA DA UFMG, 4., 2017, Belo Horizonte. Metabolismo microbiano: saúde, ambiente e biotecnologia: resumos. Belo Horizonte: UFMG, 2017. p. 211.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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52. | | CARVALHO, C. G.; VELLOSO, C. C. V.; GODINHO, B. T. V.; RIBEIRO, V. P.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; GOMES, E. A.; LANA, U. G. de P.; SOUSA, S. M. de. Efeito de promotores de crescimento bacterianos em plântulas de milho crescidas em cultivo hidropônico com estresse induzido por polietilenoglico. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/CNPq, 17., 2019, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2019.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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53. | | OLIVEIRA, R. S.; RIBEIRO, V. P.; CARVALHO, C.; OLIVEIRA, K. H. D.; SOUSA, S. M. de; LANA, U. G. P.; RODRIGUES, M. E. G. M.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; GOMES, E. A. Efeito de bioinoculantes pré-comerciais formulados com diferentes cepas de Bacillus na promoção de crescimento de plântulas de milho. In: SIMPÓSIO DE MICROBIOLOGIA DA UFMG, 4., 2017, Belo Horizonte. Metabolismo microbiano: saúde, ambiente e biotecnologia: resumos. Belo Horizonte: UFMG, 2017. p. 208.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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54. | | BATISTA, F. C.; ABREU, C. S.; OLIVEIRA, M. C.; RIBEIRO, V. P.; COSTA, J. C.; MARRIEL, I. E.; GOMES, E. A.; LANA, U. G. P.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A. Eficiência de bactérias endofíticas e rizobactérias de milho na solubilização de fosfato de ferro. In: SIMPÓSIO DE MICROBIOLOGIA DA UFMG, 4., 2017, Belo Horizonte. Metabolismo microbiano: saúde, ambiente e biotecnologia: resumos. Belo Horizonte: UFMG, 2017. p. 22.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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55. | | DINIZ, G. de F. D.; ALMEIDA, C. N. S.; ARAÚJO, B. R.; RIBEIRO, V. P.; OLIVEIRA, M. C.; FREITAS, A.; MARRIEL, I. E.; CURY, J. de C.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A. Phosphatase activity and phosphorus available by microorganisms in culture medium containing different sources of phosphate. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 28., 2015, Florianópolis. Resumos. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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56. | | DINIZ, G. F. D.; ALMEIDA, C. N. S.; ARAÚJO, B. R.; RIBEIRO, V. P.; OLIVEIRA, M. C.; FREITAS, A.; MARRIEL, I. E.; CURY, J. C.; PAIVA, C. A. de O. Phosphatase activity and phosphorus available by microorganisms in culture medium containing different sources of phosphate. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 28., 2015, Florianópolis. Resumos. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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57. | | BATISTA, F. de C.; FERNANDES, T. A.; ABREU, C. S.; OLIVEIRA, M. C.; RIBEIRO, V. P.; GOMES, E. A.; LANA, U. G. de P.; MARRIEL, I. E.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A. Potencial de microrganismos rizosféricos e endofíticos de milho em solubilizar o fosfato de ferro e produzir sideróforos. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2018. 21 p. (Embrapa Milho e Sorgo. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 166).Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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58. | | MARRIEL, I. E.; MENDONÇA, L. B. P.; CAMILO, B. G.; GOMES, M. R. F.; MELO, I. G.; LEAL, V. S.; LANA, U. G. de P.; DORNELAS, J. C. M.; RIBEIRO, V. P.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A. Preliminary screening and characterization of antangonist actinobacteria against Fusarium vertillioides isolated from the Cerrado in central region of Brazil . In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGIA, 24.; CONGRESO CHILENO DE MICROBIOLOGIA, 40.; REUNIÓN ANUAL DE LA ASSOCIACIÓN CHILENA DE INMUNOLOGIA, 2.; REUNIÓN DE LA SOCIEDAD LATINOAMERICANA DE TUBERCULOSIS Y OTRAS MICOBACTERIOSIS, 9., 2018, Santiago, Chile. Libro de resúmenes. Santiago: Asociación Latinoamericana de Microbiología, 2018. p. 723.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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59. | | SOUSA, S. M. de; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; ANDRADE, D. L.; CARVALHO, C. G. de; RIBEIRO, V. P.; PASTINA, M. M.; MARRIEL, I. E.; LANA, U. G. de P.; GOMES, E. A. Tropical Bacillus strains inoculation enhances maize root surface area, dry weight, nutrient uptake and grain yield. Journal of Plant Growth Regulation, v. 40, p. 867-877, 2021.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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60. | | VELLOSO, C. C. V.; RIBEIRO, V. P.; CARVALHO, C. G. de; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; LANA, U. G. de P.; MARRIEL, I. E.; SOUSA, S. M. de; GOMES, E. A. Tropical endophytic Bacillus species enhance plant growth and nutrient uptake in cereals. In: MAHESHWARI, D. K.; DHEEMAN, D. (ed.). Endophytes: mineral nutrient management. Cham: Springer, 2021. v. 3, p. 157-180. (Sustainable Development and Biodiversity, 26).Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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